通夜用御膳
通夜後に振る舞う食事には故人様の冥福を祈り、ご会葬者への感謝の気持ちを伝える大切な意味があります。
お寿司以外のお弁当は、お持ち帰りする事が出来ます。
琥珀（こはく）
・千葉県産金目鯛の煮つけ
・黒毛和牛のフィレステーキ【和風おろしソース】
・利尻昆布出汁 蝦夷あわびのやわらか蒸し
・甘鯛の干物 松笠焼き
・水郷鶏の柚子味噌焼き
・千葉県産伊勢海老 鬼殻焼き
・鮃の昆布〆に本カラスミ和え
・鹿児島産黒豚の角煮
・天然本鮪の中トロ、他五点盛
・はまぐりのお吸物
・メロン
・季節のフルーツ
【特定原材料】卵・小麦・えび・乳・ごま
匠（たくみ）
・牛ひれステーキ
・金目鯛のロースト
・煮物
・甘未（胡麻のブラマンジュ）
・握り寿司
【特定原材料】卵・小麦・乳・かに・ごま
彩（いろどり）
・牛のおろしソース
・サーモンのソテー
・煮物
・いなり寿司
・甘未（胡麻のブラマンジュ）
【特定原材料】卵・小麦・乳・ごま
お子様用
・ミートボール
・ウインナー
・チキンライス
・自家製鶏唐揚げ
・アメリカンドック
【特定原材料】卵・小麦・乳・ごま
通夜料理～大皿セット『奏で』（かなで）
奏で【8名様分】
・黒豚シュウマイと帆立シュウマイ
・牛すじ煮込み（国産牛使用）
・海老のチリソース
・ローストビーフ
・特選握り寿司
※お寿司の事前追加注文は1,000円引き
【特定原材料】卵・小麦・えび・かに・ごま
（単品）特選握り寿司：14,850円（税込）
（単品）黒豚シュウマイと帆立シュウマイ：4,950円（税込）
（単品）牛すじ煮込み：4,950円（税込）
（単品）海老のチリソース：5,500円（税込）
（単品）ローストビーフ：6,050円（税込）
通夜料理～大皿セット『遥か』（はるか）
遥か【8名様分】
・黒豚シュウマイと帆立シュウマイ
・筑前煮
・海老のマヨネーズ和え
・バンバンジー
・上握り寿司
※お寿司の事前追加注文は1,000円引き
【特定原材料】卵・小麦・えび・乳・ごま
（単品）上握り寿司：12,650円（税込）
（単品）黒豚シュウマイと帆立シュウマイ：4,950円（税込）
（単品）筑前煮：4,950円（税込）
（単品）海老のマヨネーズ和え：4,400円（税込）
（単品）バンバンジー：3,850円（税込）
単品料理
黒豚の黒糖煮：5,500円（税込）
『自家製』焼き菓子盛り合わせ：2,200円（税込）
お子様向け
お子様オードブルとお寿司セット【５名様】
【特定原材料】卵・小麦・えび・かに・乳・ごま
（単品）お子様オードブル：5,500円（税込）
（単品）お子様寿司【わさび抜き】3,300円（税込）
精進落とし
火葬場又は火葬場から戻った後に親族や近親者などへねぎらいを込め振る舞う料理です。
精進落とし（松花堂弁当）は人数を把握できますので個別に料理を用意することが出来ます。
琥珀（こはく）
・千葉県産金目鯛の煮つけ
・黒毛和牛のフィレステーキ【和風おろしソース】
・利尻昆布出汁 蝦夷あわびのやわらか蒸し
・甘鯛の干物 松笠焼き
・水郷鶏の柚子味噌焼き
・千葉県産伊勢海老 鬼殻焼き
・鮃の昆布〆に本カラスミ和え
・鹿児島産黒豚の角煮
・天然本鮪の中トロ、他五点盛
・はまぐりのお吸物
・メロン
・季節のフルーツ
【特定原材料】卵・小麦・えび・乳・ごま
ききょう
・手作り海老真薯 菊花あんかけ
・合鴨のローストトマトと柚子胡椒のソース
・蝦夷鮑のやわらか蒸し煮 みぞれ酢がけ雲丹添え
・煮穴子と野菜の炊合せ
・太刀魚の南蛮漬け
・ズワイ蟹と生湯葉の白和え
【加熱容器で温かく召し上がれる料理】
・和乃先名物 常陸牛シチュー
・甘鯛の塩麴焼きと焼き帆立貝
・甘鯛の塩麴焼きと焼き帆立貝
・清汁
・茶碗蒸し
・自家製バニラアイスクリーム
【特定原材料】卵・小麦・えび・かに・落花生・乳
あやめ
・手作りがんもどき菊花蟹あんかけ
・国産蒸し鶏の和風サルサソース
・鮑の塩水煮 みぞれ酢がけ
・本鮪と旬の白身魚のお造り
・太刀魚の南蛮漬け
【加熱容器で温かく召し上がれる料理】
・金目鯛の和風アクアパッツァ
・アンデス高原豚のロースト有馬山椒とたまり醤油のソース
・白飯
・茶碗蒸し
・自家製アイスクリーム
【特定原材料】卵・小麦・えび・かに・乳
りんどう
・銀鰈の西京焼き
・お造り（鮪・間八）
・有頭海老、蒸し鶏、叉焼、クラゲ、いぶり豆腐
・豚ヒレカツ
・白飯
・清汁
・甘未（自家製羊羹と果物）
【特定原材料】卵・小麦・えび・乳・ごま
お子様弁当
・煮込みハンバーグ
・海老フライ
・チーズリゾットフライ
・俵ご飯
・ふりかけ
・季節のフルーツ
【特定原材料】卵・小麦・えび・かに・乳・ごま
ご法要弁当
琥珀 / 11,000円(税込)
あかね / 6,600円(税込)
ほのか / 4,950円(税込)
あおい / 3,850円(税込)
かりん / 2,200円(税込) ※お子様メニュー
ゆず / 1,100円(税込) ※お子様メニュー
握り寿司 / 1,320円(税込)
ご法要／持帰り弁当
橘 / 6,480円（税込）
榎 / 3,780円（税込）
さくら /2,160円（税込）※お子様弁当
